B

Banana, pulpa, fresca 122
Batata, dulce 351
Batata, frita 63
Batata, hervida 62
Batata, raíz, fresca, cruda 61
Berenjena, pulpa, fresca, cruda 64
Berro (hojas y tallo), fresco, crudo 65
Besugo, fresco, crudo, carne 167

Boga, fresca, a la parrilla, músculo dorsal 408

Boga, fresca, al horno, músculo dorsal 407

Boga, fresca, músculo ventral 405
Boga, fresca, frita, múculo dorsal 409
Boga, fresca, hervida, múculo dorsal 406
Boga, fresca, cruda 168
Bonito, fresco, crudo, carne 169
Brócoli, tallo de la hoja, fresco, crudo 66
Brótola, fresca, cruda, carne 170

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