Vacuno, vacío de novillito, fresco, crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

728 

kj 

Energía

174 

kcal 

Agua

68.9 

Proteínas

20 

Grasa Total

11 

Carbohidratos totales

00 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

0.9 

Ac. grasos saturados

4.4 

Sodio

53 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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