Vacuno, colita de cuadril de novillito, fresco, crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

598.7 

kj 

Energía

143 

kcal 

Agua

71.6 

g 

Proteínas

21 

g 

Grasa Total

6.7 

g 

Carbohidratos totales

00 

g 

Carbohidratos disponibles

 

g 

Fibra dietética

 

g 

Cenizas

1 

g 

Ac. grasos saturados

2.9 

g 

Sodio

36 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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