Achicoria, hoja, fresca, cruda - Cichorium intybus

Por 100 gr de porción comestible

Energía

88 

kj 

Energía

21 

kcal 

Agua

94.2 

Proteínas

1.6 

Grasa Total

0.3 

Carbohidratos totales

2.9 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

Sodio

mg 

Potasio

182 

mg 

Calcio

18 

mg 

Fósforo

21 

mg 

Hierro

0.69 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

49.3 

mg 

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