Maiz, blanco perla, grano entero, crudo - Zea mays

Por 100 gr de porción comestible

Energía

1403 

kj 

Energía

335 

kcal 

Agua

13.9 

Proteínas

Grasa Total

0.9 

Carbohidratos totales

74.8 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

1.48 

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

325 

mg 

Hierro

11.5 

mg 

Zinc

2.5 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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