Trigo, harina cuatro ceros |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 1457 | kj |
Energía | 348 | kcal |
Agua | 12.7 | g |
Proteínas | 10.2 | g |
Grasa Total | 2.6 | g |
Carbohidratos totales |
| g |
Carbohidratos disponibles | 70.8 | g |
Fibra dietética | 3.3 | g |
Cenizas | 0.31 | g |
Sodio | 3 | mg |
Potasio | 144 | mg |
Calcio | 11 | mg |
Fósforo | 91 | mg |
Hierro | 0.8 | mg |
Zinc | 1.2 | mg |
Tiamina | 0.165 | mg |
Rivoflavina | 0.064 | mg |
Niacina | 1.1 | mg |
Vitamina C |
| mg |