Vacío, cocido

Por 100 gr de porción comestible

Energía

967.2 

kj 

Energía

231 

kcal 

Agua

48.9 

g 

Proteínas

41.1 

g 

Grasa Total

6.8 

g 

Carbohidratos totales

1.2 

g 

Carbohidratos disponibles

 

g 

Fibra dietética

 

g 

Cenizas

1.9 

g 

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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