Vacuno, ternera, costilla flaca, fresco, crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

398 

kj 

Energía

95 

kcal 

Agua

76.3 

Proteínas

20 

Grasa Total

1.7 

Carbohidratos totales

... 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

Sodio

88 

mg 

Potasio

325 

mg 

Calcio

mg 

Fósforo

201 

mg 

Hierro

2.04 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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