Vacuno, caracú (médula de hueso largo), crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

3287 

kj 

Energía

785 

kcal 

Agua

... 

Proteínas

0.5 

Grasa Total

87 

Carbohidratos totales

... 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

12.5 

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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