Cordero, carne de la paleta, crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

414.5 

kj 

Energía

99 

kcal 

Agua

77 

Proteínas

18.7 

Grasa Total

2.7 

Carbohidratos totales

... 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

1.6 

Sodio

97 

mg 

Potasio

361 

mg 

Calcio

13 

mg 

Fósforo

170 

mg 

Hierro

1.7 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.115 

mg 

Rivoflavina

0.111 

mg 

Niacina

10.6 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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