Por 100 gr de porción comestible

Energía

406 

kj 

Energía

97 

kcal 

Agua

77.7 

g 

Proteínas

17.8 

g 

Grasa Total

2.8 

g 

Carbohidratos totales

0.2 

g 

Carbohidratos disponibles

g 

Fibra dietética

g 

Cenizas

1.5 

g 

Sodio

90 

mg 

Potasio

279 

mg 

Calcio

18 

mg 

Fósforo

205 

mg 

Hierro

2.2 

mg 

Zinc

mg 

Tiamina

0.06 

mg 

Rivoflavina

0.316 

mg 

Niacina

4 

mg 

Vitamina C

1.2 

mg