Maiz, harina amarilla (polenta), cruda

Por 100 gr de porción comestible

Energía

1545 

kj 

Energía

369 

kcal 

Agua

10.7 

Proteínas

11.1 

Grasa Total

3.2 

Carbohidratos totales

73.9 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

1.1 

Sodio

25 

mg 

Potasio

269 

mg 

Calcio

12 

mg 

Fósforo

87 

mg 

Hierro

2.61 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.189 

mg 

Rivoflavina

0.131 

mg 

Niacina

2.4 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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