Maiz, choclo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

405 

kj 

Energía

97 

kcal 

Agua

73.9 

Proteínas

3.7 

Grasa Total

1.2 

Carbohidratos totales

20.5 

Carbohidratos disponibles

17.8 

Fibra dietética

2.7 

Cenizas

0.7 

Sodio

40 

mg 

Potasio

113 

mg 

Calcio

mg 

Fósforo

103 

mg 

Hierro

0.47 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.134 

mg 

Rivoflavina

0.081 

mg 

Niacina

mg 

Vitamina C

8.2 

mg 

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