Valor de Proteinas
Leche y derivados
| Por 100 g de porción comestible |
||||
Codigo |
Alimento |
Nombre científico |
Valor |
Unidad |
296 | Leche de burra, entera, fluida | -- | 1.9 | g |
297 | Leche de cabra, entera, fluida | -- | 3.3 | g |
298 | Leche de oveja, entera, fluida | -- | 5.5 | g |
303 | Leche de vaca parcialm. descremada, adic. con vit A y D | -- | 3.2 | g |
302 | Leche de vaca, entera, fluida, adicionada con vitamina A | -- | 3.1 | g |
301 | Leche de vaca, entera, fluida, pasteurizada | -- | 3.1 | g |
305 | Leche en polvo descremada | -- | 35.5 | g |
304 | Leche en polvo entera | -- | 25.8 | g |
300 | Leche humana, entera, en polvo | -- | 9.6 | g |
299 | Leche humana, entera, fluida | -- | 1.1 | g |
306 | Leche, condensada, Nestlé | -- | 8.0 | g |
307 | Manteca, fresca | -- | 0.5 | g |
552 | Queso Blanco Argentino Semimagro | -- | 11.5 | g |
312 | Queso Belpaese | -- | 20.3 | g |
313 | Queso Camembert | -- | 20.1 | g |
320 | Queso Cheddar | -- | 29.5 | g |
321 | Queso Chubut | -- | 25.9 | g |
322 | Queso Fontina | -- | 24.3 | g |
323 | Queso Gorgonzola | -- | 21.6 | g |
332 | Queso Goya | -- | 29.7 | g |
324 | Queso Gruyere | -- | 28.6 | g |
325 | Queso Holanda | -- | 25.1 | g |
318 | Queso Limburgués | -- | 21.8 | g |
333 | Queso Parmesano | -- | 32.7 | g |
326 | Queso Pategrás | -- | 24.8 | g |
319 | Queso Por Salut | -- | 20.4 | g |
334 | Queso Provolone | -- | 32.1 | g |
335 | Queso Reggianito | -- | 33.4 | g |
327 | Queso Roquefort | -- | 19.2 | g |
336 | Queso Sardo | -- | 30.0 | g |
337 | Queso Sbrinz | -- | 29.4 | g |
328 | Queso Suizo | -- | 28.6 | g |
329 | Queso Tafí | -- | 21.8 | g |
330 | Queso Tandil | -- | 25.5 | g |
550 | Queso azul | -- | 20.0 | g |
308 | Queso crema, entero, untable | -- | 6.6 | g |
315 | Queso cremoso | -- | 19.7 | g |
316 | Queso cuartirolo | -- | 20.8 | g |
310 | Queso descremado, untable | -- | 13.7 | g |
317 | Queso doble crema | -- | 18.0 | g |
314 | Queso mozarella | -- | 23.6 | g |
309 | Queso semidescremado, untable | -- | 11.5 | g |
331 | Queso tipo Mar del Plata | -- | 25.4 | g |
311 | Queso, Petit Suisse | -- | 14.1 | g |
338 | Ricota de leche entera | -- | 11.6 | g |
551 | Ricotta semidescremada | -- | 11.6 | g |
341 | Yogur descremado | -- | 4.3 | g |
343 | Yogur descremado bebible | -- | 3.3 | g |
432 | Yogur descremado fortificado con Ca | -- | 4.6 | g |
342 | Yogur entero bebible | -- | 2.8 | g |
339 | Yogur entero natural | -- | 4.6 | g |
340 | Yogur entero saborizado | -- | 4.4 | g |