Valor por nutriente

Por 100 g de porción comestible
Codigo	Alimento	Nombre científico	Valor	Unidad	Valor	Unidad
484	Amaranto, semilla, cruda (Amarantus Caudatus)	Amarantus Caudatus	384	kcal	1608	kj
486	Amaranto, semilla, cruda (Amarantus Hipochondriacus)	Amarantus Hipochondriacus	381	kcal	1595	kj
483	Amaranto, semilla, cruda (Amarantus Mantegazzianus)	Amarantus Mantegazzianus	388	kcal	1625	kj
485	Amaranto, semillia, cruda (Amarantus Cruentus)	Amarantus Cruentus	384	kcal	1608	kj
1	Arroz, grano, blanco, pulido, crudo	--	346	kcal	1449	kj
2	Arroz, grano, blanco, pulido, hervido	--	84	kcal	352	kj
3	Avena , grano, arrollada, cruda	--	383	kcal	1604	kj
4	Avena, grano, arrollada, cruda	--	343	kcal	1436	kj
5	Avena, grano, arrollada, hervida	--	96	kcal	402	kj
6	Cebada, grano, mondado, perlado, crudo	--	354	kcal	1482	kj
7	Cebada, grano, mondado, perlado, hervido	--	93	kcal	389	kj
8	Cebada, harina "Genser", cruda	--	364	kcal	1524	kj
9	Centeno, harina, clara, cruda	--	358	kcal	1499	kj
10	Centeno, pan	--	236	kcal	988	kj
11	Centeno, pan con harina integral	--	246	kcal	1030	kj
490	Maiz amarillo, pisingallo, grano entero, crudo	Zea Mays	345	kcal	1445	kj
491	Maiz amarillo, sémola, grano entero, crudo	Zea Mays	305	kcal	1277	kj
488	Maiz, amarillo Leales, grano entero, crudo	Zea Mays	346	kcal	1449	kj
489	Maiz, amarillo trópico 327, grano entero, crudo	Zea Mays	344	kcal	1440	kj
487	Maiz, blanco 8 rayas, grano entero, crudo	Zea Mays	340	kcal	1424	kj
482	Maiz, blanco perla, grano entero, crudo	Zea mays	335	kcal	1403	kj
12	Maiz, choclo	--	108	kcal	452	kj
13	Maiz, grano, entero (Zea mays spp)	Zea mays	346	kcal	1449	kj
15	Maiz, harina amarilla (polenta), cruda	--	338	kcal	1415	kj
14	Maiz, harina amarilla (polenta), cruda	--	369	kcal	1545	kj
16	Maiz, harina amarilla (polenta), hervida	--	71	kcal	297	kj
17	Maiz, pan	--	275	kcal	1151	kj
19	Trigo, bizcochos "Bay Biscuit"	--	376	kcal	1574	kj
20	Trigo, bizcochos "Canale"	--	395	kcal	1654	kj
21	Trigo, bizcochos, vainillas	--	401	kcal	1679	kj
22	Trigo, galleta de campo	--	300	kcal	1256	kj
23	Trigo, galleta marinera	--	361	kcal	1512	kj
24	Trigo, galletitas de agua "Express"	--	442	kcal	1851	kj
25	Trigo, galletitas de agua "Traviata"	--	437	kcal	1830	kj
26	Trigo, galletitas de harina blanca	--	410	kcal	1717	kj
27	Trigo, galletitas de harina integral	--	411	kcal	1721	kj
28	Trigo, galletitas dulces "Manón"	--	417	kcal	1746	kj
29	Trigo, galletitas dulces "Minue"	--	419	kcal	1754	kj
30	Trigo, galletitas oblea "Opera"	--	442	kcal	1851	kj
18	Trigo, grano entero, crudo	--	347	kcal	1453	kj
31	Trigo, grisines	--	342	kcal	1432	kj
33	Trigo, harina cuatro ceros	--	348	kcal	1457	kj
34	Trigo, harina integral	--	308	kcal	1290	kj
32	Trigo, harina tres cero	--	340	kcal	1424	kj
38	Trigo, pan alemán	--	264	kcal	1105	kj
39	Trigo, pan criollo	--	280	kcal	1172	kj
40	Trigo, pan de Viena	--	307	kcal	1285	kj
41	Trigo, pan de salvado	--	223	kcal	934	kj
36	Trigo, pan francés	--	269	kcal	1126	kj
37	Trigo, pan francés	--	268	kcal	1122	kj
42	Trigo, pan negro con levadura agria	--	271	kcal	1135	kj
43	Trigo, pan negro con levadura comprimida	--	269	kcal	1126	kj
44	Trigo, pan negro sin levadura	--	269	kcal	1126	kj
35	Trigo, salvado	--	171	kcal	716	kj
45	Trigo, sémola, cruda	--	349	kcal	1461	kj
46	Trigo, sémola, hervida	--	70	kcal	293	kj
47	Trigo, tallarines, frescos, hervidos	--	98	kcal	410	kj