Jurel, fresco, crudo, carne 181
Jamón cocido "Villafranca Novissimo". El Bierzo. Reducido en colesterol 522
Kaki, pulpa, fresco 135
Kinoto, pulpa y cáscara, fresco, crudo 136
Langostino, fresco,crudo, carne de cola 207
Leche de burra, entera, fluida 296
Leche de cabra, entera, fluida 297
Leche de oveja, entera, fluida 298
Leche de vaca parcialm.descremada 303
Leche de vaca, entera, fluida 302
Leche de vaca, entera, fluida, pasteurizada 301
Leche en polvo descremada 305
Leche en polvo entera 304
Leche humana, entera, en polvo 300
Leche humana, entera, fluida 299
Leche, condensada, Nestlé 306
Leche, dulce de leche 356
Lengua de vaca, hojas, tejido fresco 540
Lenguado, fresco, crudo, carne 182
Lenteja, semilla entera, seca, cruda 80
Limón, pulpa, fresco 137
Lisa, fresca, cruda, carne 183
Lomo
ahumado de cerdo cocido "Villafranca Novissimo". El Bierzo. Reducido
en sodio y en colesterol 523
Lupino
andino, semilla madura con cáscara, crudo 492
Lupino andino, semilla madura sin cáscara, crudo 493