POROTO, semilla, seco, crudo Phaseolus vulgaris |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 290 | Kcal |
Agua | 11,7 | g |
Proteína | 23,9 | g |
Lípidos | 2,8 | g |
H.Carbono |
|
|
H.Carbono asimilables | 42,3 | g |
Fibra dietaria | 16,07 | g |
Cenizas | 3,2 | g |
Na |
|
|
K |
|
|
Ca |
|
|
P |
|
|
Fe |
|
|
Zn |
|
|
Tiamina | 0,289 | mg |
Riboflavina | 0,218 | mg |
Niacina | 2,1 | mg |
Vit C | 10,7 | mg |