LENTEJA, semilla entera, seca, cruda Lens esculenta |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 350 | Kcal |
Agua | 10,9 | g |
Proteína | 20,8 | g |
Lípidos | 0,8 | g |
H.Carbono | 64,8 | g |
H.Carbono asimilables |
|
|
Fibra dietaria |
|
|
Cenizas | 2,7 | g |
Na | 12 | mg |
K | 1104 | mg |
Ca | 46 | mg |
P | 265 | mg |
Fe | 3,86 | mg |
Zn |
|
|
Tiamina | 0,385 | mg |
Riboflavina | 0,189 | mg |
Niacina | 1,5 | mg |
Vit C |
|
|