GARBANZO, grano entero, seco, hervido Cicer arietinum |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 125 | Kcal |
Agua | 70 | g |
Proteína | 6,1 | g |
Lípidos | 2,2 | g |
H.Carbono | 20,2 | g |
H.Carbono asimilables |
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Fibra dietaria |
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Cenizas | 1,5 | g |
Na | 8 | mg |
K | 333 | mg |
Ca | 35 | mg |
P | 158 | mg |
Fe | 2,5 | mg |
Zn |
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Tiamina |
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Riboflavina |
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Niacina |
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Vit C |
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