Vacuno, paletín o marucha de novillito, fresco, crudo |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 132 | kcal |
Agua | 73.6 | g |
Proteínas | 20 | g |
Grasa Total | 6.1 | g |
Carbohidratos totales | 00 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1 | g |
Ac. grasos saturados | 2.8 | g |
Sodio | 80 | mg |
Potasio |
| mg |
Calcio |
| mg |
Fósforo |
| mg |
Hierro |
| mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C |
| mg |