Trigo, pan negro con levadura agria |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 1135 | kj |
Energía | 271 | kcal |
Agua | 31.6 | g |
Proteínas | 8.4 | g |
Grasa Total | 0.5 | g |
Carbohidratos totales | 58.3 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1.2 | g |
Sodio | 84 | mg |
Potasio | 165 | mg |
Calcio | 21 | mg |
Fósforo | 208 | mg |
Hierro | 2.9 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C |
| mg |