Por 100 gr de porción comestible

Energía

171 

Kcal 

Agua

14 

g 

Proteína

16,4 

g 

Lípidos

5,5 

g 

H.Carbono

H.Carbono asimilables

14 

g 

Fibra dietaria

44,7 

g 

Cenizas

5,42 

g 

Na

27 

mg 

K

1304 

mg 

Ca

74 

mg 

P

904 

mg 

Fe

9,2 

mg 

Zn

9,6 

mg 

Tiamina

1,058 

mg 

Riboflavina

0,5 

mg 

Niacina

19,1 

mg 

Vit. C