TRIGO, harina cuatro ceros |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 348 | Kcal |
Agua | 12,7 | g |
Proteína | 10,2 | g |
Lípidos | 2,6 | g |
H.Carbono |
|
|
H.Carbono asimilables | 70,8 | g |
Fibra dietaria | 3,31 | g |
Cenizas | 0,31 | g |
Na | 3 | mg |
K | 144 | mg |
Ca | 11 | mg |
P | 91 | mg |
Fe | 0,8 | mg |
Zn | 1,2 | mg |
Tiamina | 0,165 | mg |
Riboflavina | 0,064 | mg |
Niacina | 1,1 | mg |
Vit. C |
|
|