VACUNO, ternera, costilla flaca, a la parilla

Por 100 gr de porción comestible

Energía

139 

Kcal 

Agua

67,8 

Proteína

27,2 

Lípidos

3,4 

H.Carbono

. . . . 

Cenizas

1,6 

Na

74 

mg 

K

406 

mg 

Ca

mg 

P

224 

mg 

Fe

4,09 

mg 

Zn

 

 

Tiamina

 

 

Riboflavina

 

 

Niacina

 

 

Vit C

 

 

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