CORDERO, carne de la paleta, flaca, a la parrilla |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 182 | Kcal |
Agua | 62 | g |
Proteína | 28 | g |
Lípidos | 7,8 | g |
H.Carbono | . . . . | g |
Cenizas | 2,2 | g |
Na | 122 | mg |
K | 446 | mg |
Ca | 17 | mg |
P | 242 | mg |
Fe | 5,65 | mg |
Zn |
|
|
Tiamina |
|
|
Riboflavina |
|
|
Niacina |
|
|
Vit C |
|
|