Por 100 gr de porción comestible

Energía

77 

Kcal 

Agua

80 

g 

Proteína

18,3 

g 

Lípidos

0,4 

g 

H.Carbono

Cenizas

1,7 

g 

AGS

AGM

AGP

Na

68 

mg 

K

256 

mg 

Ca

20 

mg 

P

210 

mg 

Fe

1,9 

mg 

Zn

Tiamina

Riboflavina

Niacina

Vit C