Por 100 gr de porción comestible

Energía

97 

Kcal 

Agua

77 

g 

Proteína

19,5 

g 

Lípidos

1,9 

g 

H.Carbono

0,37 

g 

Cenizas

1,28 

g 

AGS

AGM

AGP

Na

K

Ca

P

Fe

Zn

Tiamina

0,095 

mg 

Riboflavina

0,214 

mg 

Niacina

3,1 

mg 

Vit C

2,9 

mg