Por 100 gr de porción comestible

Energía

92 

Kcal 

Agua

76,4 

g 

Proteína

21,5 

g 

Lípidos

0,4 

g 

H.Carbono

0,5 

g 

Cenizas

1,2 

g 

AGS

AGM

AGP

Na

80 

mg 

K

266 

mg 

Ca

20 

mg 

P

220 

mg 

Fe

1,4 

mg 

Zn

Tiamina

0,202 

mg 

Riboflavina

0,514 

mg 

Niacina

15,8 

mg 

Vit C