Por 100 gr de porción comestible

Energía

401 

Kcal 

Agua

9,6 

g 

Proteína

34,6 

g 

Lípidos

24,2 

g 

H.Carbono

H.Carbono asimilables

11,2 

g 

Fibra dietaria

16,1 

g 

Cenizas

4,41 

g 

Na

7,2 

mg 

K

2008 

mg 

Ca

175 

mg 

P

498 

mg 

Fe

7,6 

mg 

Zn

3,7 

mg 

Tiamina

Riboflavina

Niacina

Vit C