REPOLLO BLANCO, hoja, hervido |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 16 | Kcal |
Agua | 95 | g |
Proteína | 2,2 | g |
Lípidos | . . . . | g |
H.Carbono | 1,8 | g |
H.Carbono asimilables |
|
|
Fibra dietaria |
|
|
Cenizas | 1 | g |
Na | 11 | mg |
K | 126 | mg |
Ca | 47 | mg |
P | 40 | mg |
Fe | 1,27 | mg |
Zn |
|
|
Tiamina |
|
|
Riboflavina |
|
|
Niacina |
|
|
Vit C | 27,4 | mg |